目前分類:蛋糕麵包類 (42)

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 最近很多人都在瘋世足

不僅守電視  還兼運彩下注

我家樵爸就是其中一員

甚至看重播 守到凌晨3.4點....

 

 

 

 

我對這是興趣缺缺

不過  倒是從端午節起

就被戲劇"楚喬傳"給迷住

常在網路追劇

看完五十幾集

對埋下伏筆的結局不過癮

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 停滯快一年的烤箱

終於在媽祖娘娘壽誕這天

又重新啟動

我想

一定是 媽祖婆也看不下去了

來給我念想和動力

鞭策我這個怠惰很久的心 ~~

 

 

 

好幾年前  kodo姐有跟我分享她手作的

鹽漬櫻花紅藜蛋糕捲

雖然一直放在心上

可是  都沒有真正認真實作交功課

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 這個貝殼蛋糕模型

在約五年多前  買了做過一次後

從此 被我打入冷宮冰封

直到最近  才又熊熊想起它的存在..

 

 

這次是採用 我很喜歡的一個藝人~施易男的食譜

他的影音教學  我在幾年前看過後

就一直很心動 只是一直都沒有行動

剛好小女兒不用參加模擬考的這兩天

抓她當助手  助長我的動力

 

 

 

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 再補...

 

 

 

 

 

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 佩佩未到生日前 

就一直說  她很想念古早味拜拜蛋糕

希望從台北放假回來時可以吃到

 

身為一個巡官

在台北  想吃啥美食都有

不過  她所懷念的古早味

可不是有錢就一定都能買到

....

 

 

幾乎半年沒時間做點心的我

很生疏的烤了兩款蛋糕

一款是公婆種的金桔和香水檸檬

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開學不久時   早餐幫小女兒做了鮪魚肉鬆起司蛋餅

男同學看了就問 ~ 那裡買的 ..可以明天幫我買一份嗎 ..?

 

 

女兒回 : 是我媽做的早餐ㄋㄟ ~~

男同學說: 我都是吃便利商店的早餐耶

那  明天我跟妳交換吃好嗎  ...

 

 

隔天  女兒就用蛋餅跟他交換了御飯糰

同學很客氣的馬上寫了紙條給我

 

 

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比起北部來說
過了一個風雨算小的颱風夜
半夜起身  走走看看好幾回


這個月跟噗噗用接近三折價
買到全新的矽膠模及其它烤模
物超所值!!   尤其又是我一直很想帶回家的烤模
除了慶幸  也滿懷感恩  ~

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暑假對我家來說
真的一點感覺都沒有
只有更忙  沒有閒
不要以為我們都可以閒閒在家睡到自然醒
沒有那麼好命的事情  ~



小孩一樣要上暑輔
一樣六點半就要出門
想買的東西  想去的地方

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我原本不是要做蛋塔的
而是要做kodo姊之前給我的檸檬塔食譜
因為太有自信
以為冰箱內有鮮奶油
所以   當我把材料準備好
芒果也打成汁了
開起冰箱   的確有鮮奶油沒錯
但    存貨已變硬

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一包馬斯卡朋乳酪
原本要拿來做提拉米蘇的
不過因為禽流感之故
那需用到生蛋黃的提拉米蘇也就被放棄


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這應該是我從過年至今
搬出烤箱  春天的第一道手作點心
太久沒烤蛋糕
過程里里辣辣的忘東忘西  .. 

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最近  很少長時間掛網
因為婆婆駕到
所以 "閒妻涼母"總也得賢慧假一下


雖然婆婆駕到
但  下廚也不太認真
婆婆見我體重都有維持住
嚷著說也要減肥

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昨天用這赤尾青蝦烤了蔥花蛋糕


招淑媛阿姨一起回媽媽家泡茶


前幾天我媽也用這小櫻蝦蒸芋頭粿

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夏天最常做沙拉


鮪魚沙拉是我家小孩怎麼也吃不膩的一道菜


 

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今年的檸檬價錢真的很高


雖貴  2顆就足以買個便當


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追憶似水年華  這本書

 

是前公司董娘書架上的喜愛

 

偶爾會出現在她的書桌

 

 

 

 

 

幾次   也想看看這本書

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前幾天看到一則新聞"公車救援記"


台北的早晨


公車上的女乘客突然昏倒

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中午兩個女兒又跟著她們的舅舅.舅媽


四處趴趴走


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情人節前夕將cream  cheese消化

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