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又是一個多月沒來打理格子了

許多事糾結纏在一起

除了每天該做的功課

考試要念的書

還有孩子的備審.面試也要幫找資料

光這些就焦頭

...

 

 

 

 

蓉媽撥來電話

說要去探望那個"內耳不平衡"的貴婦

小英英也會買"桃山"過去

揪我一起去吃便當兼午茶

 

擇日不如撞日

收拾細軟

把要做"黑糖糕"的材料一併整理

帶上 婆婆寄給我的蔗糖

那是豐山種甘蔗的農家手工製作的

除了新鮮外  比日本沖繩的品質更好

連蓉媽吃了也喊著要買...

 

 

 

最近炊了好幾次的黑糖糕

有時拿去敬神

有時 拿回去孝敬阿母

 

這是一道很方便 快速的中式點心

很適合用在長輩 或 突如其來的聚會

娘家媽媽都會拿它來當素食早餐

 

不過  我覺得阿芳老師的食譜

吃起來很像過年拜拜的發糕

一般過年那種發糕  我是不喜歡吃的 

 

但  這食譜炊出來的口感

沒有苦味

口感又比發糕來得細緻

製作過程又不繁雜

所以 我想 以後過年

把這黑糖糕再稍微改版一下

應該就不用買發糕了吧 ...

 

 

 

 

 

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這是貴婦家的第一代安麗鍋

超過20年了 她依然保存得很好 重點真的是很好用 ~

 

 

 

 

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這是之前拿去去拜拜的照片

 

 

 

 

 

 

 

材料:續補...

 

 

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婆婆買的蔗糖

 

 

 

 

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蒸好倒扣放涼

 

 

 

 

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把邊邊切下自吃   再開始分塊

 

 

 

 

 

.............

 

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 小女兒這幾次拍的照片

和參加日本體驗營 的 都很有fu ~

青春的世界正要昂首闊步

父母現在的責任  除了回歸充實自己外  重點是要健康

因為想要再跟小孩走更遠更久的路  讓他們無後之憂  就要好好愛自己....

 

 

 

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大女兒月中回來  載她去高鐵時  因時間還有半小時

所以  就繞來蓮池潭餵魚

女兒回來參加  亞洲盃籃網球亞青選手的選拔

在國中時  她因為學校有開這社團  剛好又是她所興趣

國中時  她選這社團時  我還一直碎念..

想不到  幾年之後  竟然還可派上用場  且 還真被選上 

5月就要到韓國比賽10天了  到時  又要跟學校請假了 ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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