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 暑假的輕旅行

原是想簡簡單單 自家來個兩天一夜就好

想上杉林溪賞個繡球花

或到台東搭熱氣球

幾乎定案之時

樵爸的同事又推他翻盤  可以到後山花蓮去走走

 

 

樵爸想要開車較方便

我則是堅決搭火車

一來是  搭車五小時可到 開車可能要長達八小時

雖然車子不是我開

可是盯著樵爸開山路我也很累 壓力也很大

再說  搭南迴鐵路可以欣賞到太平洋的山海美景

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慶修院停車場旁

有攤很有名的烤香腸

連氣象主播任立渝伯伯也去光顧

特別之處是因為 

調料用的是太魯閣族的馬告香料

也就是山胡椒

 

 

之前沒吃過山胡椒時

一直以為它的香氣可能和黑胡椒差不多

原來 是香氣不同的兩種香料

馬告有種檸檬味的清香

也沒有黑胡椒的嗆辣

 

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孩子休業式開始後   只要有時間就到練習場騎車

拿到體檢報告後  被我趕鴨子上架 

直接上場應試   一路上孩子一直很擔心萬一沒考過....

人生嘛 !! 想那麼多  沒考過就再來啊  !!!  然而一次ok 

她一些同學都是直接考小客車執照   還有家長直接買輛車給孩子開的

嗯..  現在的家長果然不一樣  ......

 

 

 

 

 

 

 

 

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 娘家媽媽和她運動的太極拳友們

一起去山西旅遊

帶回當地的一些土產

還有跟解說員~小春  捧場買的黃飛紅香脆椒

 

小春的年紀約30歲左右

阿母說  這是她去過大陸幾次

遇到過  解說最詳實 服務態度最好的解說員

阿母是這團中年紀最大的

在大陸九天裡  小春會幫忙重物拿上拿下的

 

其中有一天晚上

  阿母發現她的太陽眼鏡落在白天採買的商店裡

其實  這眼鏡的價錢並不貴

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下了幾天的梅雨

太陽終於露臉了

今年的梅雨季

造成北部積水成災

真的有夠誇張 !!

 

 

下雨時  就是洗窗戶的好時機

擦洗窗戶 是我注重環境不能忽視的細節之一

這習慣應該就是從我小時的養成

 

 

小時候 我會趴在二樓紗窗

望向七賢路對面的美軍宿舍

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 這個貝殼蛋糕模型

在約五年多前  買了做過一次後

從此 被我打入冷宮冰封

直到最近  才又熊熊想起它的存在..

 

 

這次是採用 我很喜歡的一個藝人~施易男的食譜

他的影音教學  我在幾年前看過後

就一直很心動 只是一直都沒有行動

剛好小女兒不用參加模擬考的這兩天

抓她當助手  助長我的動力

 

 

 

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婆婆種在溫室裡的日本栗子南瓜

 

 

 

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湘湘媽 教我做的南瓜飯 ~

她說  她做的南瓜飯 讓玉子和秀珍老師  吃一大碗公

我相信  妳們如果吃到我做的  一定是一大鍋   哈哈 ~~

 

 

 

 

 

 

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四月時  做了好幾次的鳳梨酥

有的拿來拜拜  有的餽贈親友

也有幫人製作的...

 

 

市面上多數知名店家的鳳梨酥

價格愈漲愈高

但 大小重量卻反而愈來愈小

連有名的維格餅店

也爆發竄改有效日期

....

 

 

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四月時  蔥非常便宜 

在批發市場  一大捆只要30元

買了兩大捆  有的拿來包水餃

有的就切蔥花  冷凍備用

剩下的  就來做蔥油餅

 

 

記得  有次在婆家做蔥油餅

用冷水直接手揉麵糰

那口感不是很軟Q 

還是用燙麵法的餅皮最好吃

且放上半天  冷了也不變硬

 

 

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日子這麼一晃

從發文 等著補文內容

一拖  又是半個多月過去了

辣媽說  等我等到地老天荒了 ...

是呀  .. 連我都忘了當初想寫個啥內容的了

.....

 

 

紅藜是近幾年很夯的穀物

有很高的膳食纖維 鈣質和蛋白質等

也被學者研究發現  可以預防大腸癌

它是我煮飯必加的食材其一

 

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