今天農曆12.24日
不知大家有沒有送神拜拜去 ...
去年kodo姊教的紅豆桂圓年糕
所有吃到的人都說讚
所以今天送土地公上天庭
我決定自己蒸年糕
不僅蒸紅豆的
還多了芋頭桂圓
因為臨時決定
也沒有買芋頭先蜜
所以我偷吃步
去冷飲豆花店買一杯冷凍芋
然後請店員不要幫我加湯 只盛料就好
不知大家有沒有送神拜拜去 ...
去年kodo姊教的紅豆桂圓年糕
所有吃到的人都說讚
所以今天送土地公上天庭
我決定自己蒸年糕
不僅蒸紅豆的
還多了芋頭桂圓
因為臨時決定
也沒有買芋頭先蜜
所以我偷吃步
去冷飲豆花店買一杯冷凍芋
然後請店員不要幫我加湯 只盛料就好
早上準備好四果
帶上預留蘇老爺的牛軋餅
及跟小綺媽交關來的核桃糕
還有蒸好的年糕跟麻糬
就去土地公廟拜拜送神啦 ~~~
往年我沒有這麼特地
今年特別有感應
尤其更特別的是
竟然還沒結婚前
我家樵爸偶爾也到這間土地廟拜拜 ~
前一陣子
竟然土地公廟的天公爐半夜被偷走
不知誰這麼大膽
連天公爐也敢偷...
這次來拜拜 廟方已經再添購新的香爐了
放上供品點香拜拜後
就先回我媽家去等候
順便拿預留的年糕回去讓她試吃
我媽吃到後 ㄜ樂到不行
連她已經買好糯米
打算要自己磨來炊年糕
吃到這芋頭和紅豆年糕後
她舉白旗直接把差事交給我
她們家要拜祖先.神明.地基主等的年糕
全發落到我身上啦 ~~~
所以我強烈建議
還沒試蒸過這配方的
一定要親自試試
口感比用糯米磨出來的更優 更軟~
重點是 好簡單又方便
也沒加防腐劑
且比外賣的便宜好多
妳們真的一定要試試 ~~~
分享文 ~ kodo 桂圓紅豆年糕
配方請參照 ~ 帶著現學【 黑糖紅豆桂圓年糕】回婆家過年
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