奇奇的智慧糕 在我腦海中一直揮之不去
覺得實在好神奇
不用傳統葷食的豬血
改用紫菜 口味依然好吃
不說的話 實在吃不出來竟是素食
買了好久的"三角飯糰海苔"
放到海苔都變軟還是沒動手
只好拿來做智慧糕
沾醬的油膏 我改用好市多買的 ~
韓式烤肉醬 甜甜的適合小孩的口感
但大人版的沾醬
還是會選擇奇奇用的甜辣醬+芥末
做了一個沾香菜的給樵爸
老大不敢吃豬血糕
告訴她這是改用紫菜做的
她捧場吃了很多
作法非常簡單 也一定成功
妳們一定要試試 ~
材料~ 長糯米(1斤)泡三個小時之後瀝乾 在來米粉(1杯) 糯米粉(2杯半)
日本太白粉(2匙) 水(2杯半) 香油(3大匙) 海苔片(3張) 胡椒粉(適量)
p.s ~ 因未做過 所以我把材料減一半 , 因海苔有不少 我用了5張的三角飯糰海苔
做法 ~ 將海苔撕碎與上述材料均勻混合後 容器放一張防沾紙 (我忘了用了 ..)
放入蒸鍋中大火蒸約30-40分 放涼切塊即可 ~
這是在幸福城市吃到秀珍姊準備的早餐
這手作的餐點幸福
即使當華燈初上 晚霞滿天
那早餐 淡淡滋味 還是迴盪心裡
同樣揮之不去...
一個年輕的插花老師
自己養的優格.歐式麵包.餐點..
捏陶 還有 油畫畫的也很棒
我問老師說 :
一盆花裡若有枯萎 ,是否要將枯萎的花兒先抽掉呢 ?
老師的回答很妙 ~
她說不用 ..
"自然界裡 植物的枯黃 . 斑駁
跟人類一樣有年輕 有老態枯黃.
老態是過程 重要的是氣質 "
( 老師拍攝學生的作品 )
( 玉子同學的作品 )
在 "小燕之夜"看到
我那個年代的偶像~ 方季惟 和 李之勤
容貌 與當年相去不遠
讓我突然又想起我很喜歡的 崔麗心
雖說容貌.韻味相去不遠
但歲月刻畫的痕跡一定有
老態是每個人必經過程
隨著年齡增長
頭腦要有智慧 嘴巴不用精明與八卦
也不用想學2.30歲的年輕美眉妝扮
這是我最近跟這些人
學習到的生活哲學
。。。。
積極耕耘
展現更有智慧的美
。 。。
分享~ 葉老師 安平社區插花藝術教室
王傑 ~ 惦記這一些
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