小矮人の後花園

從小    我最愛糯米類的食物    到現在   仍舊鍾情

這香菇厚實又香    雖然我知道九成應是  大陸來的  > <  !!

  從櫥櫃拿出    朋友小菁   從北港寄來的麻油

以往     我都是用    同是北港     樵夫爸姑婆家產的~~信成麻油

可是    這"味味香麻油"    一開瓶蓋    也是一陣芳香麻油味飄來    很讚!!

  將雞肉等    放入炒鍋爆炒至8分熟    淋上米酒   調味

將泡香菇水    再加米酒..水      (用的水量比煮米飯約少20-30 cc)

移入電鍋    或    蒸鍋    內蒸熟

不過     我比較偷懶用電子鍋       所以一下子跳到保溫後

又燜了5分鐘     打開鍋蓋      表面上層果真還沒熟

趕緊再移到蒸鍋內     蒸五分鐘

 將蒸好的麻油雞飯    蓋上鍋蓋   拿出法寶~~大毛巾

一向在冬天時      我會用大毛巾將砂鍋      包裹取暖

這樣      等到1.2個小時後...     再食用     都不致於冷冷的。

中午和媽媽      享用了這道       香噴噴的麻油雞飯

爸媽..公婆...樵夫爸      都是喜歡在家下廚    享受 "家" 感覺的人

即使    只是     清粥   和    小菜    。   。。

所以        即使    中午  或   晚上      我盡可能的都能回家陪媽媽吃飯

畢竟       二個人或許多人吃飯的感覺     是比     一個人   溫暖許多

這是   我姨媽     做的  芋圓     

媽媽又加上       姨丈旅遊買回來的土豆仁湯...

是一道飯後可口的甜點       雖然土豆仁熱量高     不過

。。。。。。

畢竟    是我姨媽的愛心      我珍惜這種感動人心的味蕾    。。

。。。。。。

天天     介紹    一部電影      當櫻花盛開

寫到他的觀後感        其中    讓我頗為  傷感與悲哀的    觀點如下...

親子之間: 小孩長大後，

大家都有     各自的  工作  生活，

與父母距離   愈來愈遠，

表面上   虛情假意，

實際裡     互踢皮球  ....

在現實生活裡       又有多少為人子女      在互踢皮球

虛偽    找藉口的     敷衍著    自己的父母  與    公婆  呢???

我希望     自己不是      也但願   身旁的親人   不是   如此~~麻木不仁

我應該會去 。     看看 。    這部發人深省的。。    當櫻花盛開