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羅東肉羹番也是羅東夜市附近有名
前一晚逛夜市有看到
不過當時已經賣完關店了
隔天一早逛完民生市場 拿了行李出發後
我弟又特地繞來想讓我們試一試
當時好像是十點半不到
店前也排約有7.8個
不論內用或外帶
都是要排隊先點餐
對羹類的東西
我家幾乎都有興趣
人也排的算不會很多
所以我也就下車來排隊
而且店家賣的東西就這幾種
手腳也算很快
所以 就算排隊也是很快的啦 !!
不過 這家很妙
外帶也是用塑膠袋裝
連紙碗都沒有附也就算 ..
竟然連外帶的塑膠湯匙都沒有
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我還特地問老闆
沒有就是沒有
沒有要怎麼喝羹...
當然除了我媽和3歲小姪子外
其餘都有練過的啦 !!!
當然 你也別想太多
這羹呢.. 雖然喝來帶有南部甜味
可是就筍絲.肉羹肉.蒜末 這三種
烏醋用的也不少
但 連一絲菜 扁魚或香菇都沒有喔 ..
我後來在宜蘭幾家店吃到的都一樣
ㄟ....
我還是喜歡有扁魚香的香菇肉羹啦 ~~~~
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那個肉捲
基本上是用大量洋蔥.絞肉再調上粉捲的
吃來甜味很重
都說南部口味較甜
我發覺宜蘭這裡也不輸甜..
這跟一般我常吃到
裡頭幾種蔬菜
如胡蘿蔔.芹菜.高麗菜和上魚漿那種肉捲
口感和味道是不太一樣的
我婆婆就常做後者這種肉捲
她還會加上很多一整隻蝦仁進去
我超喜歡婆婆做的蝦仁肉捲的~
婆婆~婆婆 妳有沒有聽見 (((((((
![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif)
"一串心" 乍聽我還以為
是一串串的鴨心或雞心
這一串心在宜蘭也是有名小吃
原來是用炸豆腐加上香腸片和香菜
再沾調醬料下去烤
有的是把香腸換成雞心或鴨心等內臟
這種也是我沒吃過
還不錯 也是可以嚐嚐的啦 ~~~
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肉捲
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