從錢韋杉那裡學來的優格雪酪
是最近冰箱裡佇足的常客
夏天 樵爸.女兒.
回家第一句話不是 ~ 熱死 就是 渴死
所以 冰箱裡最多的不是菜
反倒是婆婆寄來的絲瓜水.
還有我自煮的紅茶.青草茶.綠豆湯.蘇打水...
這些最讓她們止渴
~~~
如錢韋杉所說
這道冰品真的很讚
沒有外面冰淇淋用那不健康的鮮奶油
可以加上自己喜歡的水果
真的健康又美味
最近飯前
我總會先吃上1.2顆茶葉蛋
再喝一杯蘇打機打出來的氣泡水
加上水果 就很有飽足感
夏日清涼又不發胖 ~~
回媽媽家看到她做的
梅醋泡菜
還有淑媛阿姨帶來的竹筍和素蝦鬆
清清淡淡 卻很有滋味
讓我一屁股坐下 筷子停不了 ~~
香蕉.杏仁果.腰果. 優格
水果蘇打水
梅醋泡菜
涼拌竹筍
素蝦鬆
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除了藍色.紫色.
橘色系也是我愛的味道
淡橘色眼影 也是看場合用的第一選擇
當然 那橘色的燻鮭魚
是讓我每天都想念的食物
只要有這道
我可以一而再 再而三的重覆夾來吃
只要有它的存在
就會像中了毒 著了迷一樣離不開..
謝謝小竹 共渡一個很棒
有橘色溫度 福華麗香苑的午餐
夏日黃昏
雖然西曬屋子
熱氣 還沒完全散發
站在窗口
栩栩微風吹來
夕 陽
飄來滿是溫暖的橘色
。 。 。
分享 ~ 錢韋杉清涼夏日甜品 優格雪酪
原材料
牛奶300ml
原味含糖優格300ml
糖50g
我的作法將牛奶改為100ml ..
用橘瓣優格大或小瓶皆可糖沒加..再加上玉子的鳳梨果醬
也可像照片一樣
用上一大瓶優格..加上香蕉.杏仁果.腰果.打成泥 (不要太碎)
做法
1.將牛奶一半加熱微溫，加入糖攪拌融化放涼
2.加入優格及鮮奶攪拌均勻
3.加入喜歡的水果汁或果醬(檸檬汁、覆盆子果醬、或巧克力…..)攪拌均勻
4.裝入容器，放入冷凍約一小時開始凝結
5.每隔40分鐘，用叉子攪拌，重複4次左右就大功告成了
延伸分享
約翰史特勞斯-杜鵑圓舞曲
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