美鳳的迷迭香烤雞翅
放在筆記欄裡好久了
上星期去市場 恍然想起
備齊材料 趕緊著手
沒有新鮮的迷迭香
因為家裡還有小磨坊的瓶瓶罐罐香料
所以 每罐香料用上一點
再加上 叔叔帶來~
美莉阿姨送我的 惠蓀蔘林蜜
雞翅經過 醃製.蜜烤
一層一層刷上塗料
夏日的晚餐 成了搶手
讓人允指的一道料理
我想再來罐很夯的
鳳梨或芒果啤酒
絕對無法淡定的 ~~~
上個月 女兒學校舉辦路跑+烤肉
交待我 一定要準備綿花糖
那是同學們 都很喜歡的一樣烤物
買了一大包 讓她拿去分享
結果 因為天氣太熱
大家只想喝飲料 不想動手烤東西
所以又剩回了一大包
我跟廷珍說 好傷腦筋喔 ....
於是 星期日晚上
邊看電視 邊把綿花糖拿來包裝
一支支經過包裝後
拿到學校 果然一搶而空
綿花糖不是我的菜
白巧克力 也不是我的菜
但
唯獨 這款東洋巧克力
讓我無法淡定
一次可以吃上5.6顆
拿來裝在女兒送我的母親節禮物 ~
彼德兔置物盒
不論蜂蜜.巧克力 還是彼德兔
都讓人 感心 ~
分享文 ~ 美鳳宵夜。迷迭香烤雞翅
看作法 ~~~
材料 ~ 雞翅 . 蜂蜜 .鹽. 蠔油. 大蒜奶油醬. 義式香料粉 . 百里香.香蒜粉.黑椒粒醃製入冷藏半天後
烤盤鋪烤紙烤約40分 ~ 1小時
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