小矮人の後花園

11月底

  很快就要邁入今年最後一個月了

很多未完成的功課 .心願

開始心急    開始想要努力直追 ...

金馬  落幕了

不意外的  還是由葉德嫻

和  大家心中的偶像  劉德華給捧走

意外的是  

  老莫~林慶台  竟然落馬

他素人的演技.眼神.還有努力勤練賽德克語

光是學習賽德克語 的精神    就讓我讚嘆 ~

所以   我投他一票 ...

但   我們的國寶~茂伯被歲月追走了.....

放格子上頭  叮嚀自己很久的~

"希臘雪球"還沒交

看到巧克力雪球   被巧克力控的我看到

忍不住  還是被它先給吸引走

這款雪球非常簡單

外脆內軟   如果再加些"巧克力豆"下去

讓雪球的口感有些溼潤   我想會更好 ~

不擅烘焙的  試試看  一定也能成功

。。。

我呢 .. 小時候常和弟弟搶吃零食

記得有一次放學   偷買鹹酥雞回家

坐在床上偷偷享用起來

忽然   聽見弟弟上樓的腳步聲

趕緊把鹹酥雞藏到棉被裡

然後   一翻身

結果  被鹹酥雞附的長竹籤插到大腿裡

還是一直忍住    直到我弟走了

才敢掀開棉被    拔出長竹籤......

ㄚ志弟上台中 

又拿了單路來相害

微光森林 ~ 鳳梨酥  (不是微熱山丘喔 ~)

日出的牛札糖  太陽堂~太陽餅

經過這些歲月的追趕

我們都跟過去的吝嗇說 bye ~ bye ~

不僅搶著分享

不拿 還不行呢  ~~

分享文 ~kodo~巧克力雪球~~聖誕快樂~!!

巧克力雪球   材料      作法   ~~

材料  ~~~   不甜的巧克力粉半杯 (可可粉)  細砂糖3/4杯   橄欖油1/4杯    蛋2個  

     泡打粉一小匙    鹽1/4小匙     中筋麵粉 1又 1/2杯 

*戴手套較好操作喔  ~~

作法  ~~ 

              1 先把巧克力粉+糖+油先拌勻.再把蛋加入繼續攪拌...

              2 接著加入泡打粉.鹽....一起拌勻

              3 最後加入麵粉拌成不黏手的麵糰...

               4 把完成的麵糰用保鮮膜包起來冷藏一~二小時.再取出搓成小圓球...(手要抹一點油.比較好操作)利用刮刀或刮板

                5 再把巧克力球放到糖粉裡.像滾湯圓般的滾一滾.....

                6.我用炫風烤箱   120度 /12分