小矮人の後花園

牛頭牌有出"xo醬"  說真的..我還真沒吃過  ~

我很少買xo醬  大多吃到的都是朋友給我的愛心

而牛家的產品吃透透

就屬xo醬還沒嚐鮮過    

當牛ㄅㄟ ㄅㄟ 有這好康的試吃品時

當然義不容辭   半眠夜嘛愛煮來呷~

有好東西小矮人這夭鬼一定跑第一的嘛  !!

之前做過的飛魚子墨魚麵 就是加xo醬的義大利麵

當然  換湯不換藥   ..

妳也可以用牛ㄅㄟ的xo醬這樣做

或炒飯..炒麵..

都十分美味喔  ~

< xo醬蒜煎干貝 > 

是我最喜歡的海鮮  

只要食材夠鮮   用蒜瓣煎過 淋上干貝醬

微辣的口感   真是一碗飯都不夠配 ~

不過..

干貝這不算親民的食材

還是偶一為之的嚐鮮就好 (對我來說) !!

< xo醬燒排骨 > 

這也是我嚐試新做不一樣的醬燒排骨

一般我最常滷的方法是:

:豬梅花排.洋蔥.醬油.冰糖

為了試牛ㄅㄟ的xo醬

加入2匙的xo醬後   把原先的冰糖換成麥芽糖

HO ~ HO ~

這醬汁說多好吃   就有多好吃

醬汁淋在飯上   .. 啃上這豬排骨

   ~~我家的樵夫爸差點沒把手指也給吃進去  ~~

披ㄟ斯一下:我種的石蓮花   剪下一朵擺盤還真不賴

重點是 ~利用完後還能插回土裡續長 

這就是 ~置死地於後生..最好的寫照啦

        (真佩服我自己,這成語也能用在這裡)!

<蘆筍鮮蝦佐xo醬> 

廬筍一把30元   鮮蝦100元沒幾隻

要不是為了試做牛ㄅㄟ的XO醬

我怎會在 ~~

颱風過後..中元普渡 的這時  

跟鮮蝦過不去ㄋㄟ   ~

100元可以買2個便當了..如某人說的 ~錢打24個結

通常我會清燙  再沾美奶滋

改個不一樣的醬法

淋上XO醬  感覺是減少許多熱量的做法 ~

可別說我不夠"疼ㄤ"啦  ~~

剝好殼   去掉膽固醇高的蝦頭 (進偶肚裡)

孝敬2隻給樵夫爸帶便當

夠意思吧  ~ㄎ~ ㄎ ~

其它也不是進小矮人的鮪魚肚啦  !!

天下父母心

當然還是公主給吃走啦 ~

雖然人說   "拿人手軟.吃人嘴軟"

不過   有口碑的好品牌

不想給它嘴軟都不行啦 ~

ㄚ....

還坐在電腦前看我表演啊  ~

趕緊也去買瓶 牛家的XO醬  跟我PK 一下啊  ~

分享文~用牛ㄅㄟ家【沙茶炸醬】做"ღ"料理

       牛頭牌XO醬之奶爸家常菜!