上個月 有機會試吃到這款
益康黃金泡菜
香濃醬汁 真的深得我心 ~
一般來說 黃金泡菜我只有吃過周氏和慶家
原則上 我很少購買
不是不好吃 而是因為
婆婆種的新鮮有機蔬菜 都消化不完了說 ....
鮭魚是我冰箱的必備品
將黃金泡菜拿來捲在鮭魚肉內
魚肉吸收泡菜的醬汁
再搭上脆口的小黃瓜
不僅解膩 也很爽口
是夏天很好的輕食開胃料理 ~~~
黃金泡菜玉米蛋餅
看作法 . 材料 ~~~
鮭魚去皮 骨頭及魚皮部份 , 另外留著可以入鍋一起煎
半塊魚肉可以切成六片 ( 用橫切方式 )
鮭魚肉 放上泡菜一片 蔥段 少許鹽捲起來
平底鍋不用放油 鮭魚會釋出很多油質
鮭魚捲放入 捲口朝下 魚皮及碎魚骨部份放在平底鍋週圍一起煎 煎的時候可以淋少許的泡菜汁讓魚肉入味~~
起鍋時 再滴上幾滴檸檬汁
官網益康黃金泡菜
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