小矮人の後花園

自從學會蒸年糕後

尤其這個食譜

吃來不像傳統很硬那種

是連放到隔天了  卻很像麻糬一樣的口感

(食譜在中式點心分類裡有)

尤其我家老大和媽媽非常喜歡

所以  我都吩咐婆婆媽媽不要上市場買

我再蒸回去讓她們拜拜就好

尤其市場很多年糕  都是加有防腐劑居多...

樵爸的同事"阿利兄"

給了一大條山藥

那是他住在屏東烏龍鄉父母自種的有機山藥

品種比來自北海道的更佳

想跟他買也沒有

卻反倒讓阿利兄又拿更多的山藥來

真是超不好意思的 ...

玉子姐也給了兩包非常綿密的栗子

所以  為了讓這些愛心物盡其用

趁著過年  把這些拿來糖蜜 再做成年糕

今年  應該是有史以來蒸最多年糕和蘿蔔糕的一年吧 !!

過年前幾天 婆婆到高雄來

順便也蒸兩個要拜祖先和地基主的年糕

讓婆婆先帶回去拜拜

要拜天公的年糕  等我過年再帶回去即可

奇怪的是...

今年蒸了無數個年糕  都非常成功

倒是拜天公的年糕  蒸出來後用肉眼看就很硬

為了求證  只好捏一口來試試

這口感分明像在吃蘿蔔糕~甜的蘿蔔糕....

原來   我用錯粉了

要用糯米粉  結果從櫥櫃拿出來沒多瞧一眼

拿成"在來米粉"

所以  口感當然完全不對 !!

當下  為了要趕回嘉的火車

所以就把材料帶回婆家再蒸吧

或許  這也是一種隱喻吧

隔天是除夕  傳來了一則消息

樵爸的大舅(婆婆的大哥)在除夕當天傍晚往生了

所以大年初九  我們和天公無緣了 ....

這是供俸小叔的祭品和素菜

當然我也款一份拜父親 ( 也包括年糕)

不過  沒有素菜   因為父親的祖先牌位有供俸在家  除夕當天娘家就會拜拜

...........................

屏東媽祖廟

從佛光山下山後   來到屏東媽祖廟  

老大的大學同學"米娜"父母送了一箱橘子

我分一半放在媽祖供桌前    一半拿到後殿文昌君桌子 

再放上添香油紅包   寫上大女兒的名字   等拜後再讓她投進香油箱內

來拜文昌補還願是因為    老大考上大學時

我有依照當時我許的願   五果 餅乾等來還願

不過   當時忘了我還有許願   如果上中正就添香油6000,如果是**就添3600

幸好   許的願我有記在本子內...

趁過年前    趕緊去補添香油錢 

當時都已經農曆24日送神後了

所以  擲爻問文昌君有沒有在本位 ?  ( 答案是~沒有)

再問   是否目前是天兵天將在守衛   文昌君上天庭過年去也 ? ( 答案是 ~沒錯)

於是  秉告原由   再請天兵將代點收添香油紅包錢

再請祂們 秉告文昌君  我有依約來還願了  這樣是否可以 ? (答案是~ 可以)

經過幾次擲爻問事後   我都可以老神在在來擲爻了   呵呵  ~~~~

玉子姐給的兩包栗子

用黑糖水蜜過後   超綿密又鬆軟

拿來蒸了幾個栗子紅豆桂圓年糕

寄給表嫂  分給台南幫拜拜 ~

 (   附註: 我很喜歡裝栗子這個葉形的陶盤 ,用很多年了

現,再也找不到雷同的 ,就在大年初五這天被樵爸給打破了 ..orz.......

昨晚為了這件事 , 我還特地電話中跟婆婆告狀   呵呵  ~~~)

樵爸農曆生日要上班

所以提前去soto吃飯

好幾年沒去了.. 我想  下次再去的話  嗯.. 應該是好幾年後,再看看囉 .....

昨日我穿越世界的風沙
沉重的行囊自肩頭卸下
一行美麗的足印　迤邐至天涯

啊～～
山也無恙　河也無恙
光陰的水湄　有希望的種子萌芽
且讓我拂去你心底的牽掛
所有的愛怨悲歡
都將化作明朝　一樹燦爛的春華