小矮人の後花園

在市場  常常可以見到賣蔬菜小苗

可是我從來沒有買過

直到過年前回婆家

婆婆用保麗龍箱  裝了很多冷凍品給我

然後  載女兒去上英文課的附近市場

又發現很多人在買蔬菜苗

於是  激起了我的動力

....

有人說   保麗龍有毒性 

最好不要拿來種菜

但是  我也上網查過一些訊息

保麗龍是要經過高溫

才會散發毒性的

再說  我的蔬菜是種在半日照的陽台

溫度並不高

所以  也就很放心的當起開心農夫來 ~

萵苣的種類有非常多種

我已經忘了這種真正的學名是啥

我都叫它是捲生菜

買小苗比買種子  好種多了

大約3-4週左右就可以拔來吃

每天大約早晨或傍晚時  澆水一次就好

放有機土壤前   先把保麗龍箱底部 

戳出一個個洞來

澆太多水時  就有排水功能

(我是用螺絲起子用的)

摘下葉片  保留根莖

就會一直再生長

從種至今  我已收成好幾輪了

還拿回去給娘家媽媽說  呵呵 ~

它是我家經常出現的早餐食材

現拔現吃  非常新鮮

種苗也很便宜  一小棵才1元

大約買20棵就可以種一大箱

我想  這回再收成後

我要來改種紅色萵苣

因為據研究資料說

紅萵苣的抗氧成份是一般萵苣的100倍

有豐富維他命B和C

對胃癌等癌症有一定的抗癌分子

我其實是喜歡種  勝過喜歡吃的

不過  既然好處多多

自己種又無農藥 

我會慢慢來  多多食用它的~~

 用澆水塑膠瓢直接裝生菜

我想   我應該像  "四季之庭"那個 住京都熱愛園藝的英國女主人一樣

拔菜裝菜  都用竹籐籃的  呵呵 ~~

用樵爸同事~阿利  送的福源花生醬

抹在九層塔麵包  做成炸雞潛艇堡  超好吃的  ~~

 這是羊角豆   也就是秋葵

天氣寒冷時長很慢   不過從種至今一個多月   也長了4.50公分有了

也冒出小小的角豆來

天氣愈熱   就會愈長愈快的 ~

去台北回來後隔天   發現我的捲生菜泥土裡   長出很多的小蕈菇

我以為是土壤受了污染   有菌 

本想說   這些捲生菜是不是不能吃了...

後來  上網查了一些資料後

才發現說  ~  原來  現在的有機土幾乎都是含有種菇類的廢棄太空包所產生的土壤

如果  空氣中太過潮濕   這些小蕈菇便會冒出來

但是  太陽照射後  又會自然枯葦死亡   而變成養份

對蔬菜來說   這些有機肥料反而是好的