小矮人の後花園

這陣子雖忙   但  時間到還是要做飯

不習慣外食的我們

煮飯成了我固定工作

一.兩餐吃外食  就又開始想念自己的菜

~

家裡好幾瓶紅酒  樵爸不喝酒

紅酒對我來說太淡

要58度金門高梁對我來說  才夠勁

紅酒拿來滷豬腳   超正點

放上薑片.冰糖.醬油.洋蔥和蔥段

也是用大同電鍋  就能輕鬆辦到

~

GIN姊拿來自家種的有機冬瓜

用上  滷豬腳剩下的滷湯

一樣大同電鍋放著煮

電鍋一邊煮著..

我可以一邊輕鬆看著日劇 ~

~ " 嫁到什麼鬼地方 "

不用理它   隔天就有好菜上桌

韓式泡菜是我最愛

買上年糕 . 黑輪條 和火鍋肉片 ~梅花豬

準備洋蔥.韭菜和泡菜

韓國辣醬一點都不辣   一定要加才正宗

喜歡辣一點的 .. 就多加點辣粉吧  ~~

只要一鍋滷料就會吃到飽

雞腿.翅膀.馬鈴薯和紅蘿蔔

豆乾滷前用叉子戳洞   會更入味

有肉  有菜  有豆類

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再煎盤~~銀魚海菜厚蛋燒

用大創39元的小方平底鍋

雖小巧像玩具

但十分好用  ~

冷冷的冬天   不想外食

剩飯煮上粥  湯底加上日本味增

隨意加上鮭魚片.海帶芽.銀魚和高麗菜

綜合隨意的暖粥

再開個罐頭

成為我這幾天淋巴腺腫  喉嚨痛的主食

.....

上個月媽媽家的紫羅蘭開得非常美

送孩子上學後  繞回去拍

發現媽媽和她們打太極拳友來個賞花早餐會

弟妹早餐店裡的人氣招牌 ~

蔥油餅.蘿蔔糕和三明治

全成了座上賓的佳作

~~

現代人流行到外面吃早午餐

像這樣約一約的早餐趴

不也很好    又省錢

不是嗎  ~~

(不用回應 ~ 請隨意..謝謝來訪喔 ~)

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江美琪-當我想起你