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萬聖節快到

 

在 "小本廚房" 看到很搞怪的

 

~ 斷指餅乾

 

引起小矮人童心大發

 

 

 

 

 

 

 

 

 

瓊娟  約好要拿紙袋的空暇

 

先混合好麵糰

 

我改加一些起司粉

 

做成小朋友都喜愛的起司口味

 

 

 

 

 

 

 

晚上

 

小公主告訴我

 

今天拿去和好朋友分享

 

她們都大叫  也非常喜歡 ~

 

 

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有興趣..

 

也趕快搞鬼一下吧  ~

 

困難指數 ~ 0 喔  ~

 

 

 

 

 

 

 

想嚐鮮的..

 

給我糖吧  ~

 

不給糖   就搞怪  ~ 

 

 

 

 

 

 

 

雖 然

 

最近  糖漲很多..

 

黃. 小. 玉.  也飆好高喔  ~

 

  

材料  ~  奶油50g.細砂糖40g.全蛋1顆.泡打粉約1/8小匙.低麵120g.起司粉20g

 

裝飾  ~  萬歲牌辣味起司杏仁豆..     草莓巧克力+些許紅色素   

 

 


心得    ~  餅乾體要搓細   否則烤後膨脹就不像巫婆的手    會像"胖虎"的手ㄛ   ~

 

 

 

作法如下  ~

 422867074_m.jpg  

奶油室溫+糖粉-->蛋混合均勻後     麵粉過篩+泡打粉+起司粉

 

 

 

 422878310_m.jpg  

麵糰冷藏30分後拿出     搓細長條約食指長度

 

 

 

 422829989_m.jpg  

用一顆杏仁豆壓出凹洞

 

 

 422900572_m.jpg  

切上手紋



 刷上蛋液       烤箱 (炫風)100度/20分後     改   70度/10分


 

 422910723_m.jpg  

隔水融化巧克力    拿一小塊就好 

 

 

 

 

 



 

 

 422920443_m.jpg  

在凹洞沾上巧克力黏上杏仁豆

 

 

 

 

 422830232_m.jpg  

草莓巧克力+紅色素沾染成手指餅乾

 

待乾即可  ~

 

 

 

 

 

 

 

 

分享文   ~   小本廚房 ~萬聖節斷指餅乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Smoke Get In Your Eyes

 

(這首是  那部電影的主題曲嗎  ??    我一直想不起來那電影ㄟ ..  但   好熟悉的過去  ...

 

知道的請告訴我    ~  謝謝   ~    )

 

 

 

 

 
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