去新營  一路上

 

經過麻豆  官田鄉

 

官田鄉是很有名的菱角出產地

 

庄裡   好幾戶人家的三合院前

 

聚集一些"老人工" 剝菱角

 

 

 

 

 

 

 

直接跟村民買比較便宜

 

當日現採  現剝

 

一斤60元

 

聽說  上市場一斤要80元

 

有些  還多是進口來的

 

~

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

回家  燉了菱角排骨湯

 

沒照相..

 

還有一些 

 

要滷肉燥時  順便丟下一起燒滷

 

(其實滷五花肉加  賣相最好 ..但味道沒差啦 ~)

 

 

 

 

 

 

 

菱角加上香菜  是正宗

 

肉燥飯也一樣

 

如 果

 

再多上一塊 醃漬 "黃蘿蔔"

 

那會更好

 

 ~

 

 

 

 

 

這一餐

 

還多上了  菜脯蛋和涼拌豆腐

 

還 ..

 

多扒了好幾口飯呢 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魔女とホウキと笛

 

( 不用回應  ..   謝謝來訪  ~ 吃吃菱角吧  ~~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

p.s  ~  很多人問小矮人  ~  怎都沒開回應呀   ??

 

            小矮人    記錄生活     隨心所欲     如果每篇都回     相信各位也累吧   ~~

 

            所以    謝謝來訪參與小矮人的食記    旅記    及    廚房裡的亂亂煮   ~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

 

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