小矮人の後花園

蝴蝶酥   小時候喜餅中的最愛

以前除了巧克力口味  也喜歡這款

還有一種 

奶油酥上裹圈QQ草莓果醬

那種   也是被我專挑來吃

上次做的 杏片千層酥  發現酥皮還剩幾片

到書店時  翻上食譜 

找到作法   特用頭腦記下 

這作法   比千層酥更eazy  更輕易上手

對我而言   記食譜或美食

比當年唸書   ..

背華南.華中.華北那些地理省份.鐵路  

更  輕而易舉

~

難怪   書唸不好  似乎應該

不久前   在網上發現

  我在1990~92  年代裡 

因緣際會   認識的幾個朋友

如 今

  事業有成  輝煌騰達

  堅持理想  拿到最高學位

有大學任教 的 教授

也有在   上市集團  任職經理

   然而  我 .. 

 當然還只是   當年平凡的

那個我

在城市的某一端 

飄  游  著 ~

我一直在想...

當個女生啊 ~  從小我們背負著教條

背負著  時代給我們  所認定的路在走

   被催婚..

   被催生子..

那些事   那些路   對那些大人來說

似乎是   應該

但   對我們到底  是  該  或不該  ??

婚後   大部份的男性可以

"理所當然"的  再去進修  拿學位

但  我們女性呢..

當然也可以   只是  大多只是夢想和空想

大部份  像隻工蜂一樣

忙著工作.趁年輕生小孩.帶小孩.侍奉公婆..

(  找個美美緞帶   與   包裝  )

然而  理想呢..

任由  時間在指縫中溜走

就算想自私  也只是心中的叛逆

如此而已  ~

如果   真要堅持什麼的

可能失去的   是感情..是親情..

僅管如此   我不想羨慕

當 然

也不會奓望當個  什麼夫人..

就這樣   當個平凡的"樵夫夫人"

靜靜的   在這裡

一樣能與  蝴蝶  來飛舞

~

~

作法貼圖如下  ~

材料:酥皮.糖粉或白糖.(紅糖應該更香)

作法:

1.酥皮冷凍取出  退冰回軟  不要太軟

2.均勻灑上糖粉   兩邊朝內對折

3. 步驟 (2.) 再對折

4.. 步驟 (3.)切約  8-10等份

擺上烤盤   再灑些許糖粒

5.烤箱烤 150度/10分

再翻面   烤 7分  即可

(我用炫風烤箱  120度)

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侯湘婷-曖昧        ~  感謝 b_ _ i fish