所謂咕咾肉 在粵菜是一種糖醋肉
開封了 公公的國畫老師 送的 ~陳年梅汁
做了 這道 "梅醬咕咾肉"
我改良了 原版的糖醋汁
也改良了 原版所慣用的豬肉
所使用的是 去骨的雞腿肉
雖然 一切都改良
不過 在酸與甜中 找到平衡
然 後
發現一件事 ..
去年釀的梅醋 後來發酵了 .. 忘記加醋了..
所以 梅醋 成了 梅汁
這樣也好 ~
反正公主原本就愛梅汁 ~
反正家裡的梅醋 還有幾甕存貨 ~
引用了 甜心勻~好好好為了你好
請你坐好,用心聽好。
錢多錢少,夠吃就好。
人老人少,健康就好。
家窮家富,和氣就好。
老公晚歸,有回就好。
老婆嘮叨,顧家就好。
孩子從小,就要教好。
博士也好,賣菜也好。
長大以後,乖乖就好。
房屋大小,能住就好。
名不名牌,能穿就好。
兩輪四輪,能駕就好。
老板不好,要忍就好。
一切煩惱,能解就好。
堅持執著,放下就好。
人的一生,平安就好。
不是有錢,一定會好。
心好行好,命能改好。
誰是誰非,天知就好。
修福修慧,隨緣就好。
很多事情,看開就好。
人人都好,日日都好。
你好我好,世界更好。
總而言之,知足最好。
這封短信,真的很好。
不發給你,是我不好。
發了給你,大家都好。
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王菲-曖昧
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