想起 之前我告訴 Hsien 的 水果磅蛋糕
昨天 晚餐後 馬上行動
我應該算 不是很積極 的 那種人吧!!!
一件事 有時是 心血來潮 說做就做.....
有時是 拖到自己也看不下去時 才會去行動的那種人
那這種人叫什麼??? 是 人來瘋 嗎????
做 水果磅蛋糕 需要的是 蜜餞果乾.葡萄乾
這些材料需浸泡蘭姆酒一星期以上才會入味
我的習慣ㄋㄟ....是平時就會將這些果乾浸泡在玻璃瓶內
隨時想到 要做就有 一點都不麻煩的!!!
這星期一的晚上 公主的導師打來電話
因為 班上有二位小朋友 得到腸病毒
因此 從隔天起全班 休假一星期 不用到校
但下星期二 一去就是期末考 的 第二天
一次 就要將四科科目 全考完!!!
昨天早上 老師通知 家長要到學校
將 來不及考的平時卷 帶回家給孩子們復習
我問老師 其它班級 下星期一開始月考
那麼....有上安親班的孩子 安親老師就會拿那些
其它班已考過的考卷 來給 他們寫.....
這樣來說 是不是 很不公平呢????
老師說 這種安親班的現象 學校老師都知道
但 那也是沒辦法的事......
公主常常也說 有時 平時考考卷一發下來
有上安親班的同學就會說 : 我們都已經寫過這張了!!!
在我曾經 兼職過 的 補習班
當然 這個動作 我自己也做過....而且是一定要!!
因為 家長會要求分數 所以"偷跑"是一定要
補習班中 也有 資優生 與 跳級生 這種小朋友
當然 想成為頂尖 是不容易 也不是個個做得來
但 他們並非只寫平時卷 這種"照本宣科"而已
是要多方習題的練習.聽解 才能真正的 "融會貫通"
才不會到高年級.... 到國中時 落差很大!!!
水果磅蛋糕 一邊烤 香味濃濃的飄來 真的很香
這磅蛋糕一定要烤裂開來 才是成功
我將它 切成一片片包裝好
朋友在端午節時 送了一罐茶葉...
樵夫爸 要將蛋糕..茶葉 帶出門與朋友一起分享
因為...好東西 當然要和 好朋友 分享囉!!!
這幾天 天氣真的很熱....尤其到下午
像個大火爐似的....水龍頭的水開來都是熱的.....
沒有食慾 所以 將冰箱內 四季豆.德式熱狗...
做成了 清淡的壽司 當晚餐
腸病毒的肆虐 真的很可怕
在 豬媽 的格子裡 隨著她的腳步
發現網上一個格友的小朋友 小小江
因為腸病毒 所以在本月份到天堂 當小天使了!!
看了他那麼可愛的照片 真令人不捨!!
每個孩子 都是父母心中的一塊寶
所以 要讓孩子 勤洗手....
別讓 腸病毒 找上門來~~~
水果磅蛋糕材料:
奶油100g.中筋麵粉100g.糖100g.蛋2個.水果乾100g.泡打粉一小匙
作法:1.奶油打至絨毛狀後...中筋麵粉慢慢加入...一邊攪打....再加糖.....續攪拌均勻
2.蛋加一個...攪打至確實吃進奶油後...續加第二個蛋.....完全拌勻後..停下機器
3.將果乾用飯匙或其它拌入
4.烤箱預熱 180度烤50分(我是用130度)...烤好後上頭再刷上蘭姆酒...待涼再食用更香
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