小矮人の後花園

今天是期末考的最後一天

考完就快放寒假了

而我也開始跟著放寒假

結束忙碌.吵雜.沸騰的一學期

總之就是可以~隨性

人呢?!只怕沒錢不怕有閒...

不過錢呢?!再多世間人都喜愛

尤其是勤勞的中國人

往往跟西方人就有不同的理念和人生

通常是辛勤簡約的賣命一輩子

到老來卻只能在搖椅上或病床上

看著窗外傻傻的來度日

什麼喜好.夢想...一場空

雖然職場有時會給自己一種成就

可是如果付出得不到相同回應的同時

心就像被狠狠一擊一樣的隱隱作痛....

生活不必像一尾煎魚每天在油鍋中煎炸著

只是這樣..

我所認為的就是

"簡單"二個字就好...

簡單就不會帶給自己困擾~~

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翻出烤箱所附的"椰子球"食譜..覺得超簡單

材料:蛋白2份.椰子粉3杯.鹽少許.糖粉一杯

作法:1.將蛋白打發

今天的蛋白好難打..費了我一番功夫

難怪媽老早買了電動打蛋器

2.放入糖粉.鹽拌打一下

3.將椰子粉加入拌勻後搓成小圓球

烤箱預熱以160度烤15分左右呈黃金色就可以

嚐了之後

對我來說較甜一些

下次再試糖約可減20-30g

內餡再搭上蔓越莓果乾

酸酸甜甜應該不錯

泡杯茶

休憩一下

休息~

是為了更完善的~

出發........