這個貝殼蛋糕模型
在約五年多前 買了做過一次後
從此 被我打入冷宮冰封
直到最近 才又熊熊想起它的存在..
這次是採用 我很喜歡的一個藝人~施易男的食譜
他的影音教學 我在幾年前看過後
就一直很心動 只是一直都沒有行動
剛好小女兒不用參加模擬考的這兩天
抓她當助手 助長我的動力
烤第一盤時 烤模有灑粉
烤起來的蛋糕有一個個小小細洞
第二盤時 試著不灑粉 反而蛋糕面就很光滑細緻
我的是不沾烤模 應該只要表面抹油 不需再灑手粉...
京都的鹽漬櫻花
放幾朵櫻花 實驗看看
不過 我用的是黑糖 若改用白細砂會更美 ~
...........
幾次帶女兒去餵魚 餵烏龜
發現夏天蓮池已花開
於是建議阿國大哥 可以帶秋菊姐來此走走
舒緩身心靈..
隨著歲月的增長
覺得 人世間最美的情感
不是你情我愛 如此簡單而已
而是 當有一天
你的父母或夫妻間 病痛膏肓
依然不離不棄
照顧無微到離世
這應該就是最圓滿的一種情感吧 ...
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